Hide filters
Sorting
Source
Katalog zbiorów
(3)
Form of Work
Książki
(3)
Status
unknown
(3)
Branch
Filia Sarnowa
(3)
Author
Górecka Danuta
(2)
Limanówka Halina
(2)
Superczyńska Ewa
(2)
Żylińska-Kaczmarek Melania
(2)
Mikuta Beata
(1)
Year
2000 - 2009
(2)
1990 - 1999
(1)
Subject
Technologia gastronomiczna
(2)
Bielizna stołowa
(1)
Ciasta
(1)
Dania garmażeryjne
(1)
Desery
(1)
Pokaż więcej ...
Dziczyzna
(1)
Grzyby
(1)
Jaja- gastronomia
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia staropolska
(1)
Mięso
(1)
Mleko
(1)
Nakrywanie do stołu
(1)
Napoje
(1)
Obsługa konsumenta
(1)
Owoce
(1)
Owoce morza
(1)
Potrawy dietetyczne
(1)
Potrawy mięsne
(1)
Potrawy półmięsne
(1)
Pracownia technologiczna
(1)
Procesy technologiczne w produkcji gastronomicznej
(1)
Produkty spożywcze
(1)
Produkty zbożowe
(1)
Przyjęcia okolicznościowe
(1)
Ryby
(1)
Sosy
(1)
Tłuszcze spożywcze
(1)
Warzywa
(1)
Zastawa stołowa
(1)
Zupy
(1)
Pokaż mniej ...
3 results Filter
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta Cz.2 / Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek. - Warszawa : Format - AB, 2006. - 430s.rys. : tab. ; 24cm.
Author
Górecka Danuta. Autor Limanówka Halina. Superczyńska Ewa. Żylińska-Kaczmarek Melania.
Form of Work
Książki
Subject
Produkty spożywcze Pracownia technologiczna Tłuszcze spożywcze Procesy technologiczne w produkcji gastronomicznej Warzywa Grzyby Owoce Mleko Jaja- gastronomia Produkty zbożowe Zupy Sosy Mięso Potrawy mięsne
no availability information
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Filia Sarnowa
O dostępność zapytaj w Bibliotece: sygn. 66/68 [lok. F.Sarnowa Wypożyczalnia] (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta Cz.3 / Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek. - Warszawa : Format - AB, 2006. - 314s.rys. : tab. ; 24cm.
Author
Górecka Danuta. Autor Limanówka Halina. Superczyńska Ewa. Żylińska-Kaczmarek Melania.
Form of Work
Książki
Subject
Technologia gastronomiczna Dziczyzna Potrawy półmięsne Ryby Owoce morza Ciasta Desery Napoje Dania garmażeryjne Potrawy dietetyczne Kuchnia staropolska Kuchnia regionalna
no availability information
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Filia Sarnowa
O dostępność zapytaj w Bibliotece: sygn. 66/68 [lok. F.Sarnowa Wypożyczalnia] (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta cz.1 / Beata Mikuta. - Warszawa : Format - AB, 1998. - 124s. ; 21cm.
Author
Mikuta Beata. Autor
Form of Work
Książki
Subject
Technologia gastronomiczna Zastawa stołowa Bielizna stołowa Nakrywanie do stołu Obsługa konsumenta Przyjęcia okolicznościowe
no availability information
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Filia Sarnowa
O dostępność zapytaj w Bibliotece: sygn. 66/68 [lok. F.Sarnowa Wypożyczalnia] (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again