Bijok Franciszek
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Dostępność
dostępne
(4)
nieokreślona
(1)
Placówka
Biblioteka Główna
(2)
Filia Sarnowa
(2)
Filia Dębno Polskie
(1)
Autor
Sienkiewicz Henryk
(314)
Roberts Nora
(298)
Fabianowska Małgorzata
(254)
Steel Danielle
(253)
Zarawska Patrycja
(246)
Bijok Franciszek
(-)
Pokaż więcej ...
Popławska Anna
(224)
Mickiewicz Adam
(221)
Żeleński Tadeusz (Boy)
(217)
Żeromski Stefan
(193)
Courths-Mahler Jadwiga
(174)
Prus Bolesław
(174)
Włodarczyk Barbara
(163)
Kraszewski Józef Ignacy
(161)
Brzechwa Jan
(157)
Chotomska Wanda
(144)
Disney Walt
(144)
Słowacki Juliusz
(136)
Rzehak Wojciech
(130)
Christie Agata
(128)
Cartland Barbara
(124)
Palmer Diana
(122)
Webb Holly
(121)
Konopnicka Maria
(119)
Cussler Clive
(116)
Szulc Andrzej
(115)
Szancer Jan Marcin
(112)
Chmielewska Joanna
(111)
Drewnowski Jacek
(111)
Mróz Remigiusz
(111)
Tuwim Julian
(111)
Szekspir William
(110)
Spirydowicz Ewa
(106)
Szal Marek
(106)
Clark Brenda
(105)
King Stephen
(105)
Fabisińska Liliana
(103)
Zimnicka Iwona
(103)
Musierowicz Małgorzata
(102)
Królicki Zbigniew A
(100)
Makuszyński Kornel
(98)
Głowińska Anita
(96)
Rozwadowski Stanisław
(95)
Masterton Graham
(94)
Coben Harlan
(93)
Kraśko Jan
(93)
Gawryluk Barbara
(92)
Sparks Nicholas
(92)
Sandemo Margit
(91)
Bourgeois Paulette
(90)
Hesko-Kołodzińska Małgorzata
(88)
Januszewska Aleksandra
(88)
Kasdepke Grzegorz
(88)
Iwaszkiewicz Jarosław
(87)
Kolberg Oskar
(87)
May Karol
(87)
Dąbrowska Maria
(86)
Lingas-Łoniewska Agnieszka
(86)
Ross Tony
(86)
Michalak Katarzyna
(85)
Witkiewicz Magdalena
(84)
Andersen Hans Christian
(83)
Ciążyńska Katarzyna
(83)
Jax Joanna
(82)
Mazan Maciejka
(82)
Supeł Barbara
(81)
Orzeszkowa Eliza
(80)
Pintara Maciej
(80)
Stopka Dorota
(80)
Drabik Wiesław
(79)
Kledzik Emilia
(79)
Kochanowski Jan
(79)
Lenin Włodzimierz
(79)
Lindgren Astrid
(79)
Beaumont Emilie
(78)
Bieńkowska Anna
(78)
Delahaye Gilbert
(78)
Fredro Aleksander
(78)
Drakowska Adela
(75)
Pedersen Bente
(75)
Polańczyk Danuta
(75)
Marlier Marcel
(74)
Patterson James
(72)
Rychlicki Zbigniew
(72)
Williams Sophy
(72)
Wilusz Tomasz
(72)
Krawczyk Agnieszka
(71)
Child Lee
(70)
Grabowski Andrzej
(70)
Nowak Ewa
(70)
Polkowski Andrzej
(70)
Stanecka Zofia
(70)
Stefaniuk Małgorzata
(70)
Stelmaszyk Agnieszka
(70)
Rudnicki Bogdan
(69)
Krzyżanowski Julian
(68)
Lem Stanisław
(68)
Siewior-Kuś Alina
(66)
Zychowicz Elżbieta
(66)
Cholewińska-Szkolik Aniela
(65)
Flisak Jerzy
(65)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
1990 - 1999
(2)
Temat
Technologia żywności
(2)
Białka
(1)
Charakterystyka wody
(1)
Chmiel
(1)
Dodatki smakowe
(1)
Pokaż więcej ...
Drób
(1)
Dyfuzja
(1)
Enzymy
(1)
Grzyby
(1)
Jajko
(1)
Jakość surowców
(1)
Magazynowanie surowców roślinnych
(1)
Magazynowanie surowców zwierzęcych
(1)
Mleko
(1)
Normalizacja
(1)
Obróbka mechaniczna w technologii żywności
(1)
Obróbka teczniczna w technologii żywności
(1)
Ocena jakości wody
(1)
Opakowania w przemyśle spożywczym
(1)
Organoleptyczne cechy produktów
(1)
Owoce
(1)
Pestycydy w środkach żywności
(1)
Procesy biotechniczne w technologii żywności
(1)
Procesy chemiczne w technologii żywności
(1)
Procesy fizykochemiczne w technologi żywności
(1)
Produkty pochodzenia roślinnego
(1)
Produkty pochodzenia zwierzęcego
(1)
Przemysł cukierniczy
(1)
Przemysł mięsny
(1)
Przemysł mleczarski
(1)
Przemysł piekarski
(1)
Przemysł spożywczy
(1)
Przemysł zbożowo-młynarski
(1)
Przetwory mleczne
(1)
Rośliny okopowe
(1)
Rośliny oleiste
(1)
Rośliny przyprawowe
(1)
Rośliny strączkowe
(1)
Rośliny używkowe
(1)
Ryby
(1)
Sanityzacja
(1)
Składniki mineralne
(1)
Składniki żywności
(1)
Substancje dodawane do żywności
(1)
Substancje spulchniające
(1)
Surowce pochodzenia roślinnego
(1)
Surowce pochodzenia zwierzęcego
(1)
Szkodniki warzyw,owoców,grzybów
(1)
Transport surowców
(1)
Twardość wody
(1)
Tytoń
(1)
Tłuszcze
(1)
Tłuszcze roślinne
(1)
Ubytki naturalne
(1)
Utrwalanie żywności
(1)
Uzdatnianie wody do celów technicznych
(1)
Uzdatnianie wody do celów technologicznych
(1)
Warunki magazynowania
(1)
Warzywa
(1)
Witaminy
(1)
Woda
(1)
Wody ściekowe w przemyśle spożywczym
(1)
Węglowodany
(1)
Zanieczyszczenie wody w technologii żywności
(1)
Zboża
(1)
Zwierzęta rzeźne
(1)
Środki utrwalające żywność
(1)
Pokaż mniej ...
2 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności Cz. 2 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok, Aleksander Dąbek. - Wyd.5. - Warszawa : Wydawnictwo Szkolne i Pedagogiczne, 1994. - 311 s. : rys.,tabele ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek. Dąbek Aleksander.
Forma i typ
Książki
Temat
Technologia żywności Magazynowanie surowców roślinnych Magazynowanie surowców zwierzęcych Warunki magazynowania Ubytki naturalne Charakterystyka wody Twardość wody Zanieczyszczenie wody w technologii żywności Uzdatnianie wody do celów technologicznych Uzdatnianie wody do celów technicznych Ocena jakości wody Wody ściekowe w przemyśle spożywczym Opakowania w przemyśle spożywczym Dyfuzja Obróbka mechaniczna w technologii żywności Obróbka teczniczna w technologii żywności Procesy fizykochemiczne w technologi żywności Procesy chemiczne w technologii żywności Procesy biotechniczne w technologii żywności Sanityzacja Utrwalanie żywności Przemysł zbożowo-młynarski Przemysł cukierniczy Przemysł mleczarski Przemysł mięsny Przemysł piekarski
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 [lok. BG Wypożyczalnia] (1 egz.)
Staszica Filia nr 2
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia Sarnowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 [lok. F.Sarnowa Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia Dębno Polskie
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności Cz.1 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. - Wyd.4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1994. - 226 s. : rys.,tabele ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek.
Forma i typ
Książki
Temat
Technologia żywności Przemysł spożywczy Transport surowców Normalizacja Jakość surowców Węglowodany Tłuszcze Białka Składniki mineralne Woda Witaminy Enzymy Składniki żywności Pestycydy w środkach żywności Surowce pochodzenia roślinnego Rośliny strączkowe Tłuszcze roślinne Rośliny oleiste Zboża Rośliny okopowe Warzywa Grzyby Owoce Szkodniki warzyw,owoców,grzybów Chmiel Tytoń Rośliny przyprawowe Rośliny używkowe Surowce pochodzenia zwierzęcego Zwierzęta rzeźne Drób Ryby Mleko Przetwory mleczne Jajko Substancje dodawane do żywności Środki utrwalające żywność Organoleptyczne cechy produktów Dodatki smakowe Substancje spulchniające Produkty pochodzenia roślinnego Produkty pochodzenia zwierzęcego
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 [lok. BG Wypożyczalnia], 66 [lok. BG Magazyn] (2 egz.)
Staszica Filia nr 2
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia Sarnowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 [lok. F.Sarnowa Wypożyczalnia] (1 egz.)
Filia Dębno Polskie
O dostępność zapytaj w Bibliotece: sygn. 66/69 [lok. Dębno Polskie Wypożyczalnia] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej