SOWA OPAC : Rawicka Biblioteka Publiczna

Ukryj filtry

Sortowanie

Źródło opisu

Katalog zbiorów

(2)

Forma i typ

Książki

(2)

Dostępność

nieokreślona

(3)

dostępne

(1)

tylko na miejscu

(1)

Placówka

Biblioteka Główna

(2)

Filia Słupia Kapitulna

(1)

Czytelnia Główna

(1)

Czytelnia Filia Dębno Polskie

(1)

Autor

Jarczyk Andrzej

(2)

Dłużewska Anna

(1)

Dłużewska Elżbieta

(1)

Dłużewski Mieczysław

(1)

Pijanowski Eugeniusz

(1)

Rok wydania

2000 - 2009

(2)

Temat

Historia literatury

(2182)

II wojna światowa (1939-1945)

(1554)

Polska

(1188)

Historia Polski

(1091)

Medycyna

(901)

Czyszczenie surowców przemysłu spożywczego

(-)

Pokaż więcej ...

Opracowania lektur

(616)

Zwierzęta

(591)

Pisarze polscy

(572)

Literatura

(540)

Psychologia

(464)

Rodzina

(410)

Filozofia

(360)

Analiza literacka

(346)

Religia

(341)

Malarstwo

(339)

Przepisy kulinarne

(304)

Historia Polski (1939/1945)

(296)

Sztuka

(291)

Pedagogika

(279)

Muzyka

(275)

Przyjaźń

(273)

Literatura polska

(270)

Architektura

(266)

Wielkopolska

(264)

Streszczenia lektur

(260)

Zoologia

(258)

Płyty gramofonowe

(238)

Dziecko

(236)

Boże Narodzenie

(227)

Geografia

(216)

Teatr

(212)

Sport

(208)

Geografia Polski

(202)

Żydzi

(198)

Uczucia

(195)

Epoki literackie

(194)

Francja

(193)

Socjologia

(190)

Kobieta

(188)

Powieść biograficzna

(184)

Historia

(183)

Przewodnik

(181)

Fizyka

(180)

Gospodarstwo domowe

(172)

Historia Polski (20 w.)

(171)

Kobiety Trzeciego Świata

(171)

Rolnictwo

(169)

Przestępstwa wojenne

(167)

Rosja

(163)

Wspomnienia

(161)

Kultura

(158)

Matematyka

(156)

Film

(149)

Rodzeństwo

(149)

Niemcy

(147)

Astronomia

(144)

Technika

(143)

Wychowanie

(143)

Biologia

(142)

Mickiewicz Adam

(142)

Polityka

(141)

Prawo

(141)

Ekonomia

(137)

Język polski

(136)

Etnografia

(135)

Chemia

(134)

Językoznawstwo

(132)

Rośliny

(132)

Starożytność

(131)

Listy

(128)

Podróżnictwo

(126)

Azja

(124)

Podróże

(123)

Poznań

(122)

Ochrona środowiska

(120)

Holokaust

(117)

Miłość

(116)

Nastolatki

(116)

Śledztwo i dochodzenie

(116)

Pies

(115)

Europa

(114)

Uczniowie

(114)

Ekologia

(112)

Ogrodnictwo

(112)

Dzieci

(111)

Mafia

(110)

Reportaż polski

(110)

Romantyzm

(110)

Sienkiewicz Henryk

(109)

Afryka

(107)

Odżywianie

(106)

Pamiętniki polskie

(106)

Szkice literackie

(106)

Anglia

(105)

Wywiad

(105)

Marketing

(103)

Religioznawstwo

(103)

Średniowiecze

(103)

Zootechnika

(102)

Hodowla zwierząt

(101)

Pokaż mniej ...

2 wyniki Filtruj

Książka

W koszyku

oceń

Wybrane zagadnienia z ogólnej technologii żywności / red. Andrzej Jarczyk, Elżbieta Dłużewska. - Warszawa : SGGW, 2008. - 167 s. : tab., rys. ; 24 cm.

Autor

Jarczyk Andrzej. Dłużewska Elżbieta.

Forma i typ

Książki

Temat

Technologia żywności Rozdrabnianie żywności Pakowanie żywności Przechowywanie żywności Homogenizacja Pasteryzacja Sterylizacja konserw Filtracja Ekstrakcja Alkoholowa fermentacja ciągła Procecy membranowe Suszenie rozpyłowe żywności Zamrażanie żywności Koagulacja Żelowanie Czyszczenie surowców przemysłu spożywczego Sortowanie surowców Wirowanie mleka

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 [lok. BG Wypożyczalnia] (1 egz.)

Czytelnia Główna

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 664 [lok. BG Czytelnia] (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski, Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska, Andrzej Jarczyk. - Wyd.7. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 2000. - 582 s. : rys.,tabl. ; 24 cm.

Autor

Pijanowski Eugeniusz. Dłużewski Mieczysław. Dłużewska Anna. Jarczyk Andrzej.

Forma i typ

Książki

Temat

Technologia żywności Bilans żywności Przemysł spożywczy Gospodarka żywnościowa Surowce przemysłu spożywczego Odbiór surowców przemysłu spożywczego Czyszczenie surowców przemysłu spożywczego Zboża Ziemniak Buraki cukrowe Owoce Warzywa Nasiona oleiste Mleko Jajko Ryby Produkty spożywcze i ich jakość Operacje mechaniczne związane z przetwarzaniem żywności Operacje techniczne związane z przetwarzaniem żywności Dyfuzja Procesy fizykochemiczne Operacje fizykochemiczne Krystalizacja Sorpcja Adsorpcja Absorpcja Desorpcja Emulsje Emulugatory stosowane w technologii żywności Koagulacja Żelifikacja Aglomerowanie ciał sypkich Procesy chemiczne w technologii żywności Procesy biotechnologiczne w technologii żywności Metody utrwalania żywności Techniki pomocnicze w technologii żywności Dodatki funkcjonalne w żywności Mycie i dezynfekcja urządzeń Mycie i dezynfekcja opakowań Pakowanie żywności Przechowywanie żywności Transport żywności Kontrola procesu produkcyjnego Gospodarowanie energią Gospodarowanie wodą i ochrona środowiska

brak informacji o dostępności

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

O dostępność zapytaj w Bibliotece: sygn. 66/68 [lok. BG Magazyn] (1 egz.)

Filia Sierakowo

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia Słupia Kapitulna

O dostępność zapytaj w Bibliotece: sygn. 66/68 [lok. F.Słupia Kapitulna Wypożyczalnia] (1 egz.)

Czytelnia Staszica Filia nr 2

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Czytelnia Filia Dębno Polskie

O dostępność zapytaj w Bibliotece: sygn. 66/69 [lok. Dębno Polskie Czytelnia] (1 egz.)